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农作物知识
绿色就是走的高端线。起首它颜色多样、口感又好吃、番茄味又浓?。
自治区农业科学院蔬菜研究所副研究员甘桂云:紫色的樱桃番茄“紫弹头”,还有我们说的的番茄“艾米丽”,还有我们阿谁黑色的口感番茄“黛妃”等等,接下来会正在春节的时候大量上市。
番茄颜色多样源于品种取所含色素的差别,番茄富含维生素C和抗氧化物质,紫色番茄则富含花青素,都是对人体无益的成分。