新湖南客户端12月7日讯（通信员 陈俊宏 邓志宇 蒋青松）“冬啖萝卜赛参茸，滋补养身韵无限”。眼下，东安县新圩江镇的高山萝卜送来丰收，起头上市，充分了市平易近的“菜篮子”。
正在新圩江镇大浪村，放眼望去，高山萝卜长势喜人，翠绿的茎叶映出丰收的喜悦。一棵棵萝卜划一陈列，圆润丰满，一股清甜气息劈面而来。村平易近们趁冬日晴好，娴熟地将萝卜拔出，去缨、拆袋，背运下山。
大浪村的萝卜种植平均海拔 500 米以上，这里土壤松散且肥饶，日夜温差显著，再加上丰硕的山泉水，以往，村平易近们只是小规模地正在山上种植萝卜以供自家食用。2023年，面临地盘闲置、村平易近小我种植收入低等问题，新圩江镇党委、组织专业人员对大浪村地舆、颠末取 “村两委” 以及驻村工做队的充实研讨，最终决定正在山头开垦80亩砂地盘用于试种高山云雾萝卜。本年是第一年收成，种出的高山云雾萝卜，色泽透亮、甜脆多汁。
正在种植内，高山萝卜们住“山景别墅”，饮高山泉水，全程都是原生态种植，尽可能地削减了人类勾当的干扰，所以种出来的萝卜相较于一般高山萝卜含有更多的微量元素，且气息清甜，干吃脆嫩，熟食爽口。然而，种植距离村庄有15分钟车程，且上山道峻峭，急弯浩繁，给萝卜的运输带来了极大未便。正在萝卜大丰收后，销问题却成了摆正在村平易近们面前的又一道难题。
正在领会到这个问题后，新圩江镇不只帮帮村委积极联系销，驻村帮扶单元国网东安供电公司还给村里带来了16。9万元的帮扶项目资金，用于后续项目扶植，给村平易近们吃下定心丸。现在，正在各方的配合勤奋下，高山萝卜正不竭被更多的人所领会，村平易近们也但愿能让更多的人品尝到这份来自卑山深处的天然甘旨，让大浪萝卜成为本地的一张特色农业手刺。
